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Auch die Weihnachtsgans ist nicht mehr so beliebt wie früher. 2023 hat nur etwa ein Viertel der Deutschen Gans zu Weihnachten gegessen. Der Trend deckt sich mit dem allgemeinen Fleischkonsum in Deutschland, der seit einigen Jahren rückläufig ist.
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Autor:innen
Der Herausgeber von KATAPULT und Chefredakteur von KATAPULTU ist einsprachig in Wusterhusen bei Lubmin in der Nähe von Spandowerhagen aufgewachsen, studierte Politikwissenschaft und gründete während seines Studiums das KATAPULT-Magazin.
Aktuell pausiert er erfolgreich eine Promotion im Bereich der Politischen Theorie zum Thema »Die Theorie der radikalen Demokratie und die Potentiale ihrer Instrumentalisierung durch Rechtspopulisten«.
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Die Redaktion (Roman)
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