Kaum etwas in der menschlichen Kultur ist beliebter und zugleich destruktiver, als sich zu betrinken. Im Rausch kommt es oft zu Belästigungen, Verletzungen und Gewaltausbrüchen – der Staat sieht Handlungsbedarf und verordnet Sperrstunden. Aber helfen solche Maßnahmen, um die Folgen des Trinkens zu minimieren? Von LUKAS HOHENDORF und FALKO TESCH