Wer weniger verdient, gibt auch weniger aus, die Verteilung auf die Produktgruppen ist aber in allen Einkommensklassen ähnlich. Bald könnte es im Supermarkt teurer werden, denn die Kosten für die Erzeugung von Lebensmitteln waren im November 2021 über 20 Prozent höher als im November 2020. Die Preise für Lebensmittel weltweit stiegen 2021 stark an.